Service de traiteur

Le CIUSSS de l'Estrie - CHUS désire lancer un appel d’offres se rapportant à l'approvisionnement de repas préparés à l'avance.

DESCRIPTION GÉNÉRALE
Les dépenses associées à l’acquisition de denrées alimentaires occupent une place significative sur le plan des frais d’opération du CIUSSS de l’Estrie — CHUS.
Ainsi, la logistique requise pour assurer la disponibilité des denrées à l’endroit et au moment opportun est une préoccupation pour les établissements soucieux d’efficience et d’économie. Le présent Devis a pour objet l’approvisionnement de mets principaux (diner et souper) et ses accompagnements.
Le FOURNISSEUR doit assurer :
a) L’achat de Biens demandés par l’ORGANISME PUBLIC;
b) l’entreposage des Biens en respect de la Loi sur les produits alimentaires (L.R.Q. C. p -29) et notamment de la chaîne de froid ;
c) la gestion des commandes des CLIENTS ;
d) l’évaluation des niveaux de communication pour répondre aux besoins ;
e) la préparation, le conditionnement et la livraison en respect avec la Loi sur les produits alimentaires (L.R.Q. C. p -29) et notamment de la chaîne de froid ;
f) la chaîne thermique ;
g) la gestion des routes en fonction des horaires convenues avec les CLIENTS ;
h) la gestion de la traçabilité des Biens ;
i) la facturation et les crédits ;
j) la gestion des retours et des rappels ;
k) la gestion des réclamations suite aux plaintes.


Adresses jours et heures de livraison



LOT SHERBROOKE


Hébergement Jeunesse

605, rue Bowen Sud, Sherbrooke (Québec) J1G 2E6



Du dimanche au vendredi* entre 15 h et 16h30.



Livraison du repas du souper du jour même et repas du diner du lendemain



*Livraison du vendredi : livrer le repas du souper du jour même ainsi que les repas couvrant les besoins du samedi et du dimanche jusqu'à la prochaine livraison prévue



LOT BROMPTON


SHT Brompton

65 rue De La Croix, Sherbrooke (Québec) J1C 0M2



Service de livraison 1 x par semaine avec repas congelé



LOT HAUTE-YAMASKA


RÉSIDENCE ROBERT

115, boul. Robert, Granby



Service de livraison 2 x par semaine avec repas congelé



RÉSIDENCE TREPANIER

369, rue Trépanier, Granby



Service de livraison 2 x par semaine avec repas congelé



RÉSIDENCE LANSDOWNE

120, rue Lansdowne,

Granby



Service de livraison 2 x par semaine avec repas congelé



RÉSIDENCE DES CÈDRES

124, rue Les Cèdres, Brigham



Service de livraison 2 x par semaine avec repas congelé



RÉSIDENCE KENNEDY

58, rue Kennedy, Lac Brome



Service de livraison 2 x par semaine avec repas congelé



La livraison pourrait être faite à la Résidence Robert ou directement à la résidence KENNEDY



BMAYS

443 rue Bell

Cowansville, QC J2K 3W3






Service de livraison 2 x par semaine avec repas congelé et frais



Livraison du repas du souper du jour même et repas du diner du lendemain



*Livraison du vendredi : livrer le repas du souper du jour même ainsi que les repas couvrant les besoins du samedi, du dimanche et lundi midi

Show more description Show less description

Contract duration

Trade agreements